---
http://instagram.com/unechouetteapart#
http://www.pinterest.com/unechouettea/
http://www.hellocoton.fr/mapage/unechouetteapart
https://plus.google.com/116384697039870981906
unechouetteapart@gmail.com

15 septembre 2014

Les Cupcakes à la Carotte

J'ai pris des résolutions saines en ce mois de Septembre, donc je me suis achetée des carottes cependant l'incorrigible gourmande que je suis a craqué ! Alors oui aux légumes sauf que aujourd'hui ça sera en version sucrée. Un petit cupcake pour le goûter, manque le thé et un bon bouquin, mais pour ça je vous fais confiance. Voici la recette pour 12 cupcakes, bon appétit et bon début de semaine !
On mélange tout au robot sauf les carottes râpées que l'on rajoute après lors d'un second mélange à la main cette fois. On cuit 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C. On laisse bien refroidir avant d'ajouter le glaçage. 
D'ailleurs pour réaliser le glaçage on mélange 125g de fromage frais, 275g de sucre glace et une cuillère à soupe de jus de citron. On décore de quelques noix hachées et ON DÉGUSTE ! 

Photos : Tous droits réservés Une Chouette à part .. .



33 commentaires:

  1. Super tes photos ! J'adore celle avec les ingrédients, c'est hyper original ;-)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci, à la base pour tout te dire ce n'est pas tout à fait l'idée que j'avais derrière la tête mais ça n'a pas fonctionné, du coup j'ai bêtement posé la feuille sur la table ^^
      Merci de ta visite à bientôt et bonne semaine !

      Supprimer
    2. Comme quoi les choses faites "bêtement" sont celles qui fonctionnent le mieux ! Haha

      Supprimer
  2. Tes photos sont très jolie !!
    Des bisous

    Chloé
    (du blog chloaimelerose.wordpress.com)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup, le but est de donner envie de manger des carottes ^^
      ;)

      Supprimer
  3. Réponses
    1. Merci beaucoup, si ça donne envie c'est que j'ai réussi mon but ! ;)

      Supprimer
  4. oh super cette recette, j'adore le gateau à la carotte !

    Est ce que les épices à speculoos fonctionne pour cette recette?

    Mercii

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Alors si je ne dis pas de bêtises dans les épices à spéculoos il y a du gingembre et de la cannelle parmi d'autres, donc ça devrait bien fonctionner... L'idée est là en tout cas, mais attention la carotte est un légume délicat en gout donc peut-être que trop d'épices la masquerait encore plus.
      En tout cas tiens moi au courant stp si tu essayes ! :)
      Merci pour ta visite et à bientôt j'espère :)

      Supprimer
  5. Super gourmand ! Une belle envie de planter une dent ;)

    RépondreSupprimer
  6. Mmmm il faudrait que je teste le carrot cake depuis le temps que je le dis! J'adore tes photos, elles sont superbes, si seulement j'arrivais à en faire d'aussi jolies! Tu utilises quoi comme appareil photo ?
    Des bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est très léger la carotte, j'étais très méfiante aussi mais finalement c'est un légume passe partout.
      Merci pour les photos, j'utilise un réflex Nikon (le D3200) rien de bien particulier ^^
      des bisous à toi aussi et bonne soirée :)

      Supprimer
  7. Merci beaucoup pour ta visite et ton commentaire :) !
    Ton blog est superbe, et c'est avec plaisir que je vais te suivre sur Hellocoton et Instagram. ^^

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mais de rien j'ai beaucoup apprécié ton univers.
      C'est maintenant à moi de te remercier pour ta visite et tes compliments :)
      A bientôt j'espère et douce soirée :)

      Supprimer
  8. J'adore les carrot cake, sa surprend à chaque fois plus d'une personne :) ce là ont l'air particulièrement bon !

    NoémieCooking.

    RépondreSupprimer
  9. quelle belle gourmandise! j'y croquerai bien à pleine dents!

    RépondreSupprimer
  10. Il a super bon ton cupcake !!! J'aime vraiment les carrot cakes donc je suis contente que tu nous proposes une recette. Ce week-end, je vais tenter de la reproduire ! J'ai faim par avance ! ^^
    Au passage, tes photos sont vraiment super jolies !
    Gros bisous ! :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup pour ta gentillesse ! Donne moi des nouvelles de tes essais ! :)
      Bisous

      Supprimer
  11. superbes photos, mais aussi de superbes accessoires.. tel ce POT SUCRE j'aime beaucoup le mélange des genres... et donc aussi le sucré-salé.
    À bientôt

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup :) Oui je passais dans la cuisine et je me suis dis que ça pourrait m'être utile ;)

      Supprimer
  12. J'adore ce gâteau ! Ta recette est appétissante et tes photos font carrément saliver !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci pour ces compliments qui touchent la petite cuisinière et la photographe amateur que je suis :))

      Supprimer
  13. Juste un mot pour te dire que ta recette est une tuerie !! Validée et adorée par mes goûteurs ;)
    Ne me reste plus qu'à trouver des carottes au bon goût de carotte pour que ce soit parfait !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ah ben ça c'est un super compliment, merci beaucoup ! Toujours contente quand une de mes recettes plaît :)
      Effectivement la carotte étant un légume doux et légèrement sucré, si elle n'est pas que qualité elle risque de passer inaperçue malheureusement ...
      A très bientôt j'espère, peut-être pour une nouvelle recette ;)

      Supprimer
  14. Tes cupcakes sont superbes! parfait pour Halloween qui approche ;) j'ai déjà fait un gâteau à la carotte et c'est délicieux! je pense essayer cette recette moi qui suis une grande gourmande! bises, à bientôt

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup :) Dis moi ce que tu en penses si tu essayes !

      Supprimer
  15. AAAAH MA PASSION :D
    Quand je vais au Starbucks, si je mange, c'est sûr et certain d'avance que je me tournerai vers les cupcakes à la carotte :)
    Merci pour cette belle recette !

    RépondreSupprimer
  16. Les photos sont tellement jolies! Je vais essayer cette recette pendant les vacances, ça fait un moment que je n'ai pas cuisiné de carrot cake ou autre gâteau anglais! Des bises :)

    RépondreSupprimer

Merci pour tous vos gentils mots qui sont lus avec grand plaisir :)